Pri novem opremljanju kuhinje je eden izmed osnovnih pripomočkov dobra posoda. V kuhinji potrebujemo kar nekaj specifičnih posod, ki nam bodo koristile za različne kulinarične podvige. Ene izmed osnovnih so posoda za kuhanje, posoda za kuhanje kave, posoda za kuhanje nad soparo, posoda za piškote in posoda za kuhanje testenin. Vsaka od posod nam koristi za točno določeno stvar, ki jo v kuhinji pripravljamo ne malo krat. Ključni kriteriji pri izbiranju kuhinjske opreme so kvaliteta, dobra cena in izgled. Seveda ne želimo v našo kuhinjo nametati nizkocenovne opreme, ki se bo uničila prehitro in povrh tega izgledala obupno. Podjetje Vivre nam na njihovi spletni strani ponuja kvalitetno posodo po odlični ceni. Za povrh tega imajo tako široko ponudbo, da se bo našlo prav za vsak okus. V ponudbi imajo posodo za kuhanje različnih velikosti, barv in materialov. Tako lahko izbiramo med ”retro” posodo za kuhanje in tisto bolj modernega izgleda.
Posoda za kuhanje in za kaj je koristna
Posoda za kuhanje je v uporabi prav vsak dan. Zagotovo ima vsak še kako povprečen kuhar doma vsaj nekaj različnih posod za kuhanje. Med seboj se razlikujejo po velikosti, obliki in materialu iz katerega so izdelane. Posoda za kuhanje je velikokrat narejena in prilagojena pripravi točno določene hrane. V njih lahko pripravljamo praktično vse. V posodi za kuhanje lahko pripravimo toplo pijačo, juho, testenine, omako in še mnogo drugega. Zelo priljubljena sestavina in zelo lahka za pripravit so testenine. Ker se testenine v osnovi kuhajo, zanje potrebujemo dobro posodo. Posoda za kuhanje testenin je lahko katera koli posoda, ki je dovolj velika in globoka. Pa vendar obstajajo posebej izdelane posode, ki se uporabljajo zgolj za pripravo testenin. Tako olajšajo kuho testenin vsakemu oboževalcu. Na spletni strani Vivre ponujajo več različnih posod za kuho, med katerimi se najdejo tudi take, v katerih bomo veselo pripravljali testenine. Posoda za kuhanje testenin je po navadi sestavljena iz treh delov. Ti deli so spodnji glavni lonec, zgornji (ožji) in pokrovka. Zgornji se postavi v spodnjo posodo za kuhanje v kateri je voda. Testenine nato položimo v zgornjega in počakamo, da se skuhajo. Po končanem kuhanju zgornjo posodo, ki ima na dnu režice za odtok in pritok vode, dvignemo. Ko voda odteče so testenine pripravljene za postrežbo in tako ne bo potrebno umazati še cedila.
Posoda za kuhanje kave in posoda za kuhanje nad soparo
V kuhinji je prav tako nepogrešljiva posoda za kuhanje kave, po domače imenovana tudi džezva. Posoda za kuhanje kave je specifično oblikovana, da kasneje lažje iz nje izlijemo kavo. Te posode niso tako velike, saj v povprečju ljudje potrebujejo posodo zgolj za dve osebi. Tako se kava zakuha kar v posodi sami in je pripravljena na postrežbo in uživanje. Posoda za kuhanje kave ima na eni strani narejen tudi daljši ročaj ali ročko, ki nam nalivanje kave olajša in prepreči packanje. Dobra posoda za kuhanje kave nam lahko olajša in polepša prav vsako jutro. Obstaja tudi posoda za kuhanje kave, v kateri se nam usedlina kave precedi in postrežemo čisto kavo. Ta posoda je primerna za tiste, ki ne marajo nadležne usedline v zadnjih požirkih kave.
Posodo oziroma lončke za kuhanje kave lahko najdemo prav v vsakem gospodinjstvu, medtem ko tako ne moremo reči za posodo za kuhanje nad soparo. Le ta je nekoliko bolj specifična in si jo ljudje kupijo z določnim namenom uporabe. Posoda za kuhanje nad soparo se seveda priporoča prav vsakemu še kako amaterskemu kuharju, saj se jo uporablja zelo enostavno. Na spletni strani podjetja Vivre d.o.o. prodajajo kar nekaj različnih modelov. Med seboj se razlikujejo po materialu in določenih specifikacijah. Se pa posoda za kuhanje nad soparo od ostalih posod razlikuje po tem, da je sestavljena iz več delov. Ti deli se sestavijo en na drugega in lahko hkrati na pari pripravljamo več stvari, kar nam skrajša čas kuhe. Prav tako lahko na pari pripravimo zelenjavo ali druge sestavine, katere bi drugače pripravljali na olju. Posoda za kuhanje nad soparo nas tako tudi spodbudi k bolj zdravemu prehranjevanju.
Posoda za piškote in shranjevanje
Posoda za kuhanje je seveda osnova za vsako kuhinjo, kot so tudi razne posode za shranjevanje. Posoda za piškote je zelo uporaben pripomoček, saj lahko vanj shranimo piškote in še marsikaj drugega. Podjetje Vivre nam tudi tukaj ponuja široko izbiro posod za piškote. Tako najdemo vse, od povsem enostavnih posod, kot tudi posode zahtevnejšega in elegantnejšega videza. Najdejo se posode prav za vsak okus in stil kuhinje. Posoda za piškote je lahko uporabna tudi za shranjevanje drugih sestavin. S posodami za shranjevanje polepšamo izgled shrambe in hitreje ter lažje najdemo določeno sestavino. Prav tako se piškoti ali druge sestavine ne bodo posušile in izgubile svoje dobre strukture. Posoda za piškote nam bo podaljšala rok uporabe slaščic in njihovo hrustljavo strukturo. V zahvalo posodi za piškote se bomo lahko sladkali več dni.